1、准备食材，鱼片清洗干净
3、准备好后，锅里加油，葱姜蒜爆香，放入番茄丁，小火煸炒
5、加入开水或高汤，放入少许白醋，少许白胡椒粉，一勺鸡精，适量的盐，尝尝味道，如果盐味合适，就可以了
7、出锅，撒点葱花就可以开吃了！酸酸甜甜的番茄鱼成功完成
