1、羊肉洗净，切成小块，大小看自己习惯，羊排的话按肋骨切开即可。
2、用开水焯一下，去掉上层不干净的东西。
5、我自己调的调料就是孜然粉加辣椒粉，自己根据口味自己选择。
6、根据自己的爱好，我会在吃之前在饼铛上稍微考一下，味道更好。
