1、准备盐，生抽，八角，花椒，油，姜丝，鸭锁骨，辣椒，葱丝。鸭锁骨用清水洗净。
2、锅中倒油，放入葱丝，姜丝，八角，花椒，辣椒爆香。
3、放入鸭锁骨翻炒，加入生抽，放少许的水加盐。
4、最后大火收汁即可出锅。
