葱香油酥烧饼
1、玉米面和面粉都放入面盆中,加入酵母

2、适量的温水和成较软的面团

3、放到温暖的地方醒发至原来的2~3倍大小

4、拿出来面团排气,松弛10分钟

5、松弛团的时候,取辅料中的面粉的重量放入面盆中,葱花和植物油都一起放进去

6、和成油酥面团

7、擀开松弛的面团,放入油酥面团

8、收口包好后,擀开,像叠被子一样折三折

9、继续擀开,从上至下卷起来,揉成长条

10、切成大小均匀的小剂子

11、两端收口

12、揉成圆形

13、擀开,表面喷一层清水

14、拍点儿黑芝麻

15、做好所有的饼子,拍上黑、白芝麻

16、210度预热烤箱,上下火+热风对流200度,23~30分钟即可




