自制防癌抗衰老的蓝莓果酱（组图）

蓝莓的营养价值高。不说其它的，它对电脑人群（不用到处看了。就是在说你啊。看这文章的你啊）是最合适的。它可以驱除眼睛疲劳保持视力，让你拥有魅力双眸。

不过蓝莓极不好保存。几天就会坏掉了。菲比爸从农场买了一大箱。上回我们家人没什么食力，有一部分就眼睁睁地看着它坏掉了。这次我要把它做成果酱。涂面包当早餐吃，做甜点当饭后吃。做曲奇口搀了随时吃

放冰箱长久保存不怕坏掉了。

材料：蓝莓600克、白糖200克（农场的草莓很甜，要是酸的可适当加多点糖）

全过程不用加水切记。

1、将蓝莓清洗干净；2、用白糖腌制两小时，使蓝莓软化并浸出汁；

（洗的时候还发现两条小果虫，数明果子甜呀，（我是放冰箱腌了一晚）

而且没农药呀，吃得放心啦）

3.白糖要拌均才放冰箱啊。4将蓝莓和汁水一起倒入锅中，中火煮沸，

5小火继续煮半个小时，汁水变多；6.当汁水逐渐变少，要不停搅拌果肉，约半小时至粘稠即可。

（最后一步要特别小心，边闻着果香，甜蜜的弥漫屋间。手也不要停，搅拌，搅拌，欢愉的等待劳动成果的终结）

蓝莓酱是玫瑰红色的。酸酸甜甜味道很好。商店里卖的果酱250ML就要5刀UP。（30多块人民币）。自己做便宜多了啊：）

蓝莓酱具有良好的营养保健作用，包括增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管、增强人体免疫等，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树，风靡当今欧美日等国家和地区。

后面的画，是一瓷片一张画，画都是烧在瓷砖上的，不是直接画上的。一块一块拼接而成。

菲比直接给我来了个这第“艺术”的表情。

大型翘板。菲比超乐。没人的时候我就坐上去跟菲比摇两下，享受一下孩童的乐趣：）

前几天有位温哥华的朋友留了电话资料的。实在对不起。等我第二天有空打电话的时候，发现你的留言被系统删了。我怎么也找不着了。请你看到发个纸条给我好吗？

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DIY防癌抗衰老蓝莓果酱