1、鸡翅改刀
2、放料酒焯一下
3、煮出血沫
4、捞出洗去血水
5、油锅煎至两面金黄
6、放葱姜八角翻炒
7、倒酱油生抽翻炒
8、上色倒可乐
9、没过鸡翅20分钟盖盖子中火
10、快熟大火收汁
11、盛盘子
