1、首先将500克冬瓜去皮，去皮后把心掏空，然后把它切成条，500克橙汁倒入碗中，然后加入20克白醋、20克糖、10克盐
2、烧500毫升白开水倒入冬瓜条，煮熟后拿凉水冲，凉了控干水放入碗中
3、然后倒入调好的橙汁，放入冰箱冷藏即可
