1、将雪里红洗干净焯水一分钟。
2、将焯水的雪里红沥干水后切碎。
3、起锅烧油，油六成热时放入蒜末。
4、蒜香味出来时将雪里红倒入锅，放少量盐，白糖，鸡粉翻炒均匀即可出锅。
5、成品，做法简单，味道清爽可口。
