1、食材。
2、花菜摘小朵用盐水泡一下洗净。
3、五花肉切薄片。
4、准备好洋葱、大蒜、红椒片。
5、锅里入油，炒香洋葱、蒜。
6、加入五花肉炒香。
7、加入生抽。
8、加入老抽，料酒炒匀后出锅。
9、加入花菜炒至变色。
10、加入五花肉。
11、加入红椒片炒几下。
12、加入少许盐调味即可出锅装碟。
13、装碟。
