椰子芒果冰淇淋

1、准备好所有的材亓歃肿肖料，150g芒果切块，形状随意，100g芒果切小粒，然后放冰箱冷冻，也可以不冷冻，我喜欢冷冻后口感，所以冻了

2、将芒果块，砂糖，柠檬汁，椰奶全部放进料理机

3、搅打细腻

4、倒进保鲜盒里密封好放冰箱冷冻约四小时

5、快冻好的时候，将淡奶油打发至出现纹路

6、冷冻四小时差不多是这样的，用刀子在表面自然划开些，方便搅打

7、加入打发的淡奶油，用电动打蛋器混合均匀

8、将表面用刮刀抹平，密封好，放冰箱冷冻40-60分钟，然后再拿出来搅打，重复以上动作两三遍

9、最后一次，将冷冻的芒果粒加进去混合均匀

10、将表面整理一下，密封好，放冰箱冷冻成型即可

11、成品

12、成品

13、成品