番茄白玉丝的做法

1、白萝卜去外皮，洗净，切成大片。

2、再切成粗一点的丝,同火柴棍一般粗细即可

3、用手挤干萝卜丝里的水分 ,放在干净的盆里，把聚在一起的萝卜丝拨松散;往萝卜丝上均匀的撒入1勺面粉 ;

4、用手把面粉与萝卜丝抓匀,抓匀的每一根萝卜丝依然是如火柴棍一般直挺

5、蒸屉里铺一层蒸笼布，拌好面粉的萝卜丝分摊开放在蒸笼布上,大火蒸5分钟,

6、取出,蒸好的萝卜丝倒在盘里，用筷子把萝卜丝划散，晾一会。

7、炒锅加少许水,倒入番茄沙司,韩氏辣酱

8、加入少许盐和白糖

9、炒到粘稠时,倒在萝卜丝上即可