牛排要怎么做：[7]圆葱黑椒牛排

主料：

牛排200g

辅料：

油适量

盐适量

圆葱适量

青椒适量

番茄沙司适量

胡萝卜适量

红酒适量

制作流程：

1.超市腌好的牛排，圆葱，青椒，胡萝卜切丝，一部分胡萝卜切成花用于摆盘

2.热锅内加入油及上面所以青菜盐，黑胡椒翻炒

3.加入番茄沙司翻炒

4.加入适量的红酒，翻炒几分钟着火备用

5.另起锅，倒入油煎牛排

6.两面都煎熟

7.盘底放入适量的青菜

8.再入上牛排，上面再摆上适量的圆椒就可以开吃了

注意事项：

1.圆葱等菜不用炒的很烂，但味道一定要足2.牛排可以根据自己的口味判断几成熟，一般外面买来的牛排最好是全熟，要是自己腌的更放心点可以自己选择。