1、榄角和姜丝、韭菜准备好。
2、罗非鱼处理干净，撒适量的盐腌制一下，再用刀在鱼身上均匀地划刀，然后把姜丝塞到鱼缝里。
3、把榄角和韭菜铺到鱼面。
4、放置水开的蒸锅里大火蒸9分钟左右。
6、开火下油。放姜丝进去炸香。
