冬虫夏草怎样识别

1、 闻味道 冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体，所以，闻起来，正品冬虫夏草就有稍带干燥腐烂虫体的腥澡味和参杂有草菇的相气，是冬虫夏草特有的味道，别的任何东西都没有，掌握了冬虫夏草的这一味道，辨别其真假，可以说也就大功告成，可以大胆鉴别冬虫夏草的真伪了

2、 辨颜色 冬虫夏草的 “虫”的体部分表面呈深黄到浅黄棕色；“草”的部分则呈现枯树枝的颜色，即为深棕色或浅褐色；

3、 看断面 冬虫夏草的“虫”体折断面呈乳白色，和僵蚕的断面相似。在辨认虫草时将虫草翻过来，观察虫体上是否有4个类似于鸡爪底部的凸起，有明显凸起的应该为正品，正品的颜色也会更自然。即使是正品