好吃的干鱼怎么做入味

1、首先，要提前一天把鱼泡好，最好是前一天晚上就开始泡，在泡干鱼的水中加入生姜料酒和花椒一起泡，这样更入味

3、把两面都煎成金黄色，再把鱼盛起来，开始炒料，放入大蒜生姜花椒，干辣椒，1分钟之后放入鱼块一起翻炒

5、大概煮个10分钟，看水快干的时候，放入切好的青椒，在倒入部分调料包，就可以盛起来开吃啦