1、800克面粉加180克清水。
2、揉成面团，醒面30分钟。
3、肉馅加盐，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，食用油，葱花搅拌均匀。
4、面团分成小剂子。
5、擀薄，均匀抹上肉馅，再叠好。
6、上锅煎至两面金黄。
7、切开即可。
