蛋糕怎么做好吃不腻

1、蛋糕坯一个，芒果切小方块，适量葡萄切片，圣女果对半切开备用。电饭锅做的蛋糕。

2、把淡奶油倒入盘中，用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟，然后加第二次白糖继续打一分钟，然后再加最后一次白糖打多一分钟，白糖是分三次加入淡奶油中打发。

3、打好的奶油这样，纹理不会马上消失就可以。

4、蛋糕对半侧切开，涂上一层打发好的奶油。如图

5、均匀铺上切好的葡萄和碎芒果肉后，再在另一半蛋糕底面涂上一层薄薄的奶油，然后盖上。

6、盖上后轻轻压一下，然后在上面再涂上一层薄薄的奶油，侧周围都涂上奶油，要涂均匀有点难，只能慢慢涂，用刮刀涂。

7、然后在表面中间放入芒果小方块。

8、表面一周摆上圣女果，中间放上几个葡萄。

9、最后在周围的奶油上粘上椰蓉就完成。