怎么做不油炸咸蛋黄焗南瓜
1、老南瓜去皮洗净切成条，尽量切均匀，冷水下锅煮制八分熟
2、咸蛋黄上过蒸熟后，用叉子碾碎备用，热锅放油，放咸蛋黄碎小火有泡沫
3、轻轻倒入南瓜条，小心颠锅翻炒，加入适量盐调味
4、炒至咸蛋黄泡沫逐渐消失
5、关火装盘，撒上葱花
6、不喜欢葱花的，可以直接装盘
1、老南瓜去皮洗净切成条，尽量切均匀，冷水下锅煮制八分熟
2、咸蛋黄上过蒸熟后，用叉子碾碎备用，热锅放油，放咸蛋黄碎小火有泡沫
3、轻轻倒入南瓜条，小心颠锅翻炒，加入适量盐调味
4、炒至咸蛋黄泡沫逐渐消失
5、关火装盘，撒上葱花
6、不喜欢葱花的，可以直接装盘