莴笋炒猪肉的家常做法
1、莴笋削皮,切成菱形薄片。

2、准备200克的猪肉,清洗干净。

3、将清洗干净的猪肉切成薄片,备用。

4、将切好的猪肉放入碗中,加入适量的生粉、油、生抽搅拌均匀,腌制10分钟。

5、热油锅,将莴笋放入翻炒至断生。

6、倒入猪肉继续翻炒,太干时可加入少量水。

7、加入豆瓣酱、生抽一起翻炒片刻。

8、快出锅时加入盐调味即可。

1、莴笋削皮,切成菱形薄片。
2、准备200克的猪肉,清洗干净。
3、将清洗干净的猪肉切成薄片,备用。
4、将切好的猪肉放入碗中,加入适量的生粉、油、生抽搅拌均匀,腌制10分钟。
5、热油锅,将莴笋放入翻炒至断生。
6、倒入猪肉继续翻炒,太干时可加入少量水。
7、加入豆瓣酱、生抽一起翻炒片刻。
8、快出锅时加入盐调味即可。