1、把茴子白洗干净控水
2、把茴子白切成约1.5公分的细丝，葱切成葱花，姜切成姜末
3、炒锅加热放食油，油热放辣椒、葱、姜花椒面炒匀
4、炒出香味放茴子白丝，翻炒均匀，加入醋、酱油、盐、茴子白熟了放鸡精炒匀
5、盛到盘里上桌就可以了
