1、南瓜去皮，切块。红枣对半切开。
2、上锅里蒸锅，放凉装大碗。
3、放白砂糖、牛奶搅拌圴匀，酵母、面粉搅拌圴匀。
4、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
5、将模具或锅内放油。
6、揭开保鲜膜，搅拌糊、排气。
7、将面糊倒入模具中，中小火蒸40分钟。蒸好后盖20分钟。放上红枣。
