海鲜什锦时蔬火锅的做法

1、把金针菇洗净后，用刀切去根部。

2、猪血提前用淡盐水浸泡半小时后洗净，用刀切成薄片。

3、把香菇洗净后切去根部，用刀刻出十字花。

4、把番茄洗净去除根部，用刀切成小块，葱姜切丝。

5、梭子蟹提前处理干净后洗净，放入臻米升降火锅里煮熟，盛出备用，这样做出来的火锅汤色干净不会浑浊。

6、锅烧热倒入花生油烧热，先爆香葱姜，再倒入番茄块大火快速翻炒均匀后，倒入生抽调味调色。

7、大火继续翻炒至番茄块变软，汤汁变红的时候，锅中倒入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮10分钟左右关火。

8、把墨鱼丸和牛肉丸提前从冰箱取出解冻备用，小油菜摘洗干净，花蛤提前洗净浸泡半个小时，把沙吐干净后洗净，把所有的食材都备齐后。

9、把火锅的升降盘放入锅中。

10、锅中倒入炖好的番茄汤底。

11、启动升降火锅的火锅模式，用5档煮开番茄汤底。

12、煮沸的番茄汤底，加入香菇和金针菇，再放入西兰花和花蛤。

13、放入墨鱼丸和牛肉丸，猪血和大白菜，再放入小油菜。

14、最后放入蒸熟的梭子蟹。

15、盖上锅盖用5档煮沸。

16、看见所有的食材都煮熟后。

17、启动升降模式，所有煮熟的食材就全在上面了，想吃啥吃啥，方便的很，吃完菜再煮块方便面，不要太完美哟。

18、好吃到爆，嘻嘻，和老公把一大锅吃的干干净净。

19、诱惑到你木有。

20、成品一