1、准备食材
3、先切成薄片，和切土豆丝差不多
5、热锅倒入少许的植物油，放入肉丝煸炒
7、葱花放入爆香，接着倒入切好的佛手瓜，大火爆炒，加一勺的清水，以防干锅
9、两个佛手瓜就炒了一大盘，真的是经济实惠的菜啊，吃着很脆口，而且下饭。
