1、芹菜洗干净，切成小段备用，肉洗干净，切成肉丝备用
2、用适量的生粉放入肉里。搅拌均匀，备用
3、热锅冷油，当油8成热的时候，放入芹菜。来回翻炒
4、芹菜快熟的时候，再放入肉丝，来回翻炒
5、大概两分钟，就可以起锅上桌了
