油豆腐炖白菜

1、白菜洗净切大片。

2、五花肉切薄片。

3、油豆腐洗一下对半切开。粉丝提前用热水泡软。

4、锅中烧热油，加入姜蒜炒香。

5、加入五花肉炒到发黄吐油。

6、淋入料酒和生抽炒匀

7、加入白菜，翻炒到白菜变软出水

8、加入热水煮开一会，白菜差不多熟软时加上泡好的粉丝和油豆腐。

9、最后加盐，滴几滴醋，放上青蒜末即可。