1、金桔入水，撒一勺盐，浸泡20分钟洗净。
2、将金桔葱侧面改刀，将柠檬切片用牙签挑出籽。
3、锅里倒入适量饮用水，加入150g冰糖大火融化。
4、倒入金桔和柠檬片，小火煮一小时。
5、煮至金桔软糯透明，倒入密封容器。
