莎莉鸡汤圆怎么做

1、花生放入锅内，小火，炒香。

2、花生、白芝麻和椰蓉倒入料理机中，打成粉。

3、加入糖粉，揉匀。

4、加入猪油，揉匀。

5、放入冰箱中，冷冻20分钟。

6、南瓜泥和糯米粉混合，揉匀。

7、取出10g面团，加入可可粉，揉匀，取出30g面团，加入红曲粉，揉匀。

8、馅料分成10g/个，原色面团分成15g/个。

9、原色面团压扁，放入馅料，收口。

10、可可面团擀平，用模具压出圆形，红曲面团搓成长条。

11、黏上莎莉鸡的眼睛和嘴巴。

12、放入冰箱中，冷冻。

13、放入沸水中，煮至浮起。

14、捞出，放凉。