美味挡不住的玉米发糕

1、面粉和玉米粉1:1的量。

2、纯牛奶一杯，适量。

3、一个鸡蛋。

4、面粉，玉米面，鸡蛋，白砂糖（根据自己的喜好添加，）混合均匀。

5、加入牛奶，调成糊状。加入酵母。

6、混合好放到有温度的地方等待发酵，（我是用的和面机的发酵功能）待到体积变大，有很多蜂窝状就是发酵成功。

7、倒入模具，（我用的硅胶模具很方便脱模，在某宝上买的）。

8、加入几颗枸杞做点缀，（或是葡萄干蔓越莓都可以，根据自己的喜好）。

9、在锅里蒸20分钟。

10、蒸好出锅。

11、脱模很容易，好想吃喔！

12、好的或成功的。口感柔软、美味、健康。