在家也能制作的冰曲奇
1、黄油切小块软化至能用手指轻轻戳一个洞的程度

2、加入细砂糖

3、用刮刀拌开

4、将蛋黄分两次加入,用打蛋器搅拌至看不到蛋黄液时,重复1 2 3次操作,每加一次蛋液都要重复1 2 3次操作,将蛋黄混匀。

5、切成一厘米厚的形状,放入烤箱中层或中上层

6、170度烘烤18分钟左右。烤箱不同,实际温度不同,需要随时观察状态

7、烤成出炉

1、黄油切小块软化至能用手指轻轻戳一个洞的程度

2、加入细砂糖

3、用刮刀拌开

4、将蛋黄分两次加入,用打蛋器搅拌至看不到蛋黄液时,重复1 2 3次操作,每加一次蛋液都要重复1 2 3次操作,将蛋黄混匀。

5、切成一厘米厚的形状,放入烤箱中层或中上层

6、170度烘烤18分钟左右。烤箱不同,实际温度不同,需要随时观察状态

7、烤成出炉
