1、主料里的高粉、牛奶、酵母混合均匀,放冰箱冷藏12小时左右
2、辅料里除黄油以外的材料混合,把冷藏好后的酵头撕碎放入
3、揉成团后加入黄油,继续揉至表面光滑
4、室温发酵40度左右,手指按下不回缩
5、把面团分割成9份
6、面团发酵到两倍大后,倒入椰浆
7、表面撒上椰蓉
8、烤箱预热170度,放到中层烤25-30分钟