杨梅排骨的做法
1、先把杨梅揉出杨梅汁。
2、然后过滤杨梅汁。
3、接着排骨加姜片焯水。
4、捞出洗净倒入杨梅汁腌制20分钟。
5、锅内热油倒入冰糖炒糖色。
6、倒入姜排骨煸香。
7、倒入杨梅汁生抽高度白酒。
8、倒入杨梅大火烧汁。
9、装盘，《杨梅排骨》大功告成。
1、先把杨梅揉出杨梅汁。
2、然后过滤杨梅汁。
3、接着排骨加姜片焯水。
4、捞出洗净倒入杨梅汁腌制20分钟。
5、锅内热油倒入冰糖炒糖色。
6、倒入姜排骨煸香。
7、倒入杨梅汁生抽高度白酒。
8、倒入杨梅大火烧汁。
9、装盘，《杨梅排骨》大功告成。