美味做法：茴香饺子

主要用物：（1）面粉、（2）茴香、（3）香油、（4）盐、（5）生抽、葱、姜、猪肉、清水、酵母

重要流程：

第一步：把面粉和酵母和水后放入夥好面；

第二步：待面粉成团后盖上湿布等其发酵；

第三步：将茴香去掉死叶和根部后用清水洗净，并将猪肉剁成肉末；

第四步：将肉末放入盘中，配上葱姜、生抽、酱油、味精后搅匀；

第五步：待面团发酵到手指戳而不回弹即可，在包饺子前放入剁碎后的茴香；

第六步：将面团倒出，将其擀成一个个小面皮；

最后：将茴香肉馅用面皮一个个包好，并垫上蒸纸放入蒸锅中蒸20分钟即可饮食。