1、材料用电子秤称量,倒入面包机桶内

2、最后在面粉中间挖个洞放酵母

3、面包机选择发面程序

4、和面结束后可以暂停一下,取出一块面团,可以拉出膜来,面团就和好了,接下来我们就进行一发,发到两倍大,就可以拿出来整形

5、把肉桂粉和砂糖混合,备用

6、把发好的面团擀成片,表面刷上黄油

7、撒上混合好的肉桂

8、卷起来,切成均匀大小的七个

9、排到模具里,放到烤箱进行发酵40分钟

10、发酵好后,烤箱选择170度35分钟,烤好后取出晾凉

11、烤好的肉桂蔓越莓卷

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