1、把杏鲍菇切成连刀块
2、把百合剥好后洗干净
3、把胡萝卜也切成连刀块
4、起油锅,先入胡萝卜翻炒
5、再加入杏鲍菇翻炒
6、炒的有三分熟后再入百合
7、加一点点水,一起炒一下
8、加入咖喱酱
9、再加入丝瓜翻炒一下
10、翻炒一下即可起锅