空心麻球的做法
1、糯米粉,细砂糖,温水混合

2、混合成光滑的面团

3、分成20g左右1个,搓成圆球,裹上白芝麻

4、锅中倒入食用油,油温5成热放入麻球小火炸

5、将飘起的麻球用滤网往下压(空心麻球的关键)

6、炸到麻球体积膨胀成原来的两倍即可捞出沥油

7、成品

1、糯米粉,细砂糖,温水混合
2、混合成光滑的面团
3、分成20g左右1个,搓成圆球,裹上白芝麻
4、锅中倒入食用油,油温5成热放入麻球小火炸
5、将飘起的麻球用滤网往下压(空心麻球的关键)
6、炸到麻球体积膨胀成原来的两倍即可捞出沥油
7、成品