炖猪脚的时候如何去除“”“猪屎”味

2024-10-18 06:47:25

1、把猪脚砍成若干块，洗干净，加水加料酒煮半个小时

2、把猪脚捞起来，用冷水冲洗3次

3、把老姜切成片状，放入锅内一起炖，可以提鲜除味

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