找找鱼在哪儿天妇罗鱼虾双拼

1、将香椿摘洗干净，放入加了油、盐的开水中焯烫至水再次沸腾后捞出；

2、焯水后的香椿冲凉，甩干水分；

3、将青虾去头剥壳、挑去虾肠，洗净后吸干水分；

4、天妇罗粉与清水以1：1.6的比例调成粉糊；

5、将挂了粉糊的虾和香椿放入油锅小火炸至外皮硬挺，一遍炸好之后再调成中火复炸一遍；

6、将炸好的虾和香椿放在厨房纸巾上吸去多余的油脂；

7、将虾和香椿移入盘中即可。天妇罗粉本身是有底味的，因此炸好的虾和香椿直接就可以吃了，如果嫌太淡，可以再调一个自己中意的蘸料，我家口味偏淡，就这么吃了。