1、60度热水和面。水分次加入,先和成棉絮状。
4、从一端卷起,双手向反方向慢慢拉抻,不要太用力,不要拉断。
6、用手压扁,擀成在约3毫米厚的饼坯。
8、中火煎至一面金黄,翻面继续煎。煎至两面都变成金黄色,饼微胀起,就可以出锅装盘了。