银耳鸡汤的做法
1、准备好所需要的材料,洗净备用

2、银耳泡发

3、大概2小时即可泡好,这里是泡了2小时的

4、把泡发好的银耳洗净去蒂

5、冷水下锅

6、把鸡肉斩块

7、冷水下锅煮至肉变白,浮沫多的时候就可以了

8、用冷水冲洗干净

9、银耳煲到粘稠有胶质释出

10、这时可把冲洗好的鸡肉码入继续煲多20分钟左右

11、翻滚吧银耳鸡肉汤

12、出锅前10分钟左右加入枸杞子 煲好调味即可

13、成品图 清晰可见,汤水不混浊

1、准备好所需要的材料,洗净备用
2、银耳泡发
3、大概2小时即可泡好,这里是泡了2小时的
4、把泡发好的银耳洗净去蒂
5、冷水下锅
6、把鸡肉斩块
7、冷水下锅煮至肉变白,浮沫多的时候就可以了
8、用冷水冲洗干净
9、银耳煲到粘稠有胶质释出
10、这时可把冲洗好的鸡肉码入继续煲多20分钟左右
11、翻滚吧银耳鸡肉汤
12、出锅前10分钟左右加入枸杞子 煲好调味即可
13、成品图 清晰可见,汤水不混浊