1、荠菜摘洗干净，粳米备用。
2、把粳米淘洗干净清水浸泡15分钟。
3、荠菜焯烫过凉备用。
4、锅中水烧开倒入粳米大火煮开，中小火熬制。
5、熬制粳米熟烂。
6、加入切碎的荠菜，适量的盐继续煮上5分钟。
7、最后加少许香油关火。
