1、准备好食材，韭菜洗干净
2、把猪血煮上3分钟沥干水分
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒
4、倒入猪血翻炒片刻
5、淋入料酒炒香
6、在加入生抽
7、加入白糖
8、加少许盐翻炒片刻
9、然后加入韭菜翻炒至软
10、加少许鸡精翻炒均匀关火
