小雪人蛋糕的做法

1、准备好模具，一个4寸蛋糕模和一个球形蛋糕模；戚风蛋糕糊的做法过程详见之前菜谱的“KITTY蛋糕和黑森林蛋糕”，将蛋糕糊倒入模具中均为9分满；

2、烤箱预热130°，中下层上下火，4寸蛋糕烤35分钟，球形蛋糕烤25分钟。

3、将4寸蛋糕分为三片，然后比照球形蛋糕的大小将三片分别裁剪成合适的尺寸，确保雪人的形状从上到下逐渐直径增大；

4、淡奶油加糖打发；

5、将最下面的蛋糕片放在托盘上，然后抹上奶油，铺上草莓；

6、按照步骤5重复操作至铺上最上面的球形蛋糕即止；

7、用一个擦净的红包剪出来的形状给雪人做头饰和围裙；

8、将巧克力豆放上做眼睛；

9、将胡萝卜裁剪出一个月牙形状做嘴巴，两个叉子的形状做手，这样就大功告成了；