1、食材准备，一定要是新鲜的茴香喔，鸡蛋选土鸡蛋更好。
2、茴香切末，鸡蛋打碎搅拌成蛋液。
3、将蛋液和茴香末一起搅拌待用。
4、锅里放少许油，加热。
5、将茴香但也倒入锅内翻炒。
6、咣咣咣，出锅食用。
