1、准备食材。
2、将鸡蛋豆腐切小片。摆盘。
3、放一圈肉沫。
4、中间打一个鸡蛋。
5、摆放胡萝卜丁。
6、调料汁，取一个碗，放少量酱油，耗油，盐。
7、将料汁撒到鸡蛋豆腐上，上锅蒸15分钟。
8、撒葱花，美味的豆腐蒸蛋就做好啦。
