黑椒鸡腿烧土豆

1、食材：鸡腿、土豆、胡萝卜。 做法：土豆和胡萝卜分别去皮洗净，切成块状。

3、用大碗盛起鸡腿块，放黑椒粒、盐、鸡粉、生抽、甜酱、米酒搅拌均匀。

5、锅里放适量油烧热，倒下腌制好的鸡腿保持大火煎制。期间鸡腿慢慢会煎出油脂，皮会卷缩，转变成焦黄色。

7、倒下切好的土豆、胡萝卜块。

9、加上适量清水

11、焖至汁剩一点，倒下鲍鱼汁翻炒均匀（切记鲍鱼汁在收汁时倒下翻炒均匀即可，煎制时不要过早加进去，会糊锅底。）

13、加点香菜或葱花点缀。

15、小吃货说：好好味！！