1、准备好所有的食材，鸭腿肉切成小块
2、鸭腿肉放入焯水备用
3、冰糖放入炒锅里
4、配料放入砂锅炒香
5、炒出焦糖色
6、把鸭肉放入翻炒
7、然后倒入砂锅里
8、闷煮软烂后收汁，下入青椒翻炒片刻即可
