裙带菜骨头汤的做法
1、大骨头提前浸泡出血水(没拍图片) 泡好的大骨头凉水入锅,放入花椒八角去腥

3、砂锅中提前烧水,水热后将大骨头捞入砂锅中 水量沒过骨头就可以,如果水少,建议添加热水

5、炉灶调小火,盖上盖子焖炖 熬汤

7、裙带菜用的是盐渍裙带菜,提前浸泡,多冲洗几遍,然后切一下,大小随意吧

9、加一点盐 调味

11、继续炖煮20分钟左右即可

13、虽然飘着油花,但是真的不油不腻

1、大骨头提前浸泡出血水(没拍图片) 泡好的大骨头凉水入锅,放入花椒八角去腥
3、砂锅中提前烧水,水热后将大骨头捞入砂锅中 水量沒过骨头就可以,如果水少,建议添加热水
5、炉灶调小火,盖上盖子焖炖 熬汤
7、裙带菜用的是盐渍裙带菜,提前浸泡,多冲洗几遍,然后切一下,大小随意吧
9、加一点盐 调味
11、继续炖煮20分钟左右即可
13、虽然飘着油花,但是真的不油不腻