鸡蛋馅饼(小朋友的最爱)

2024-11-12 13:44:26

1、面粉加入适量温水揉成柔软的面团 注意面一定要软一点 技巧就是 一边揉面一边缓缓加入温水 揉好后盖上保鲜膜醒一会 这个时间开始准备馅料,准备馅料如图

鸡蛋馅饼(小朋友的最爱)

2、小白菜焯水煮熟后挤出水分 切碎后再挤一次

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3、木耳焯水煮熟后切碎

鸡蛋馅饼(小朋友的最爱)

4、粉丝同样焯水变软后切碎

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5、加入适量油、盐搅拌均匀

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6、醒好的面团揉圆搓长条后分成均匀的剂子

鸡蛋馅饼(小朋友的最爱)

7、擀成饺子皮大小将馅料包入 用包包子的手法

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8、平底锅中刷油 馅饼摁扁后放入锅中小火慢煎

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9、煎至一面金黄后翻面

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10、然后就开吃吧

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