1、准备切好的毛肚，水开下锅烫30秒捞出过冷水。
2、碗中放入芝麻酱、生抽、香醋、盐、鸡精、白糖、葱花、香菜、小米辣、辣椒油，充分搅拌均匀备用。
3、把放凉的毛肚放入调好的料汁中，简单又好吃的麻辣毛肚制作完成。
