1、鸡翅洗净，两面各切三刀
3、锅中放凉水，下入鸡翅，加姜片、料酒，开火烧开
5、放盘中备用
7、放入鸡翅
9、放入蒜末、番茄酱、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉
11、加两碗水，盖上盖子，中小火煮20分钟
13、收好汁，关火
